Doğal Dükkan; Karadeniz’in doğası bize çok şey veriyor

Adeta endemik bitkiler cenneti olan Karadeniz Bölgesi, geniş coğrafyasında birbirinden oldukça farklı doğal ürünler, sebze ve meyvelerden oluşan tıbbi aromatik bitki yatağıdır aynı zamanda. Bölge insanı da özellikle köyüne veya yaylaya çıktığı Karadeniz’in doğal ortamında kendiliğinden yetişen bu ürünleri keşfedip, tadına bakar ve mutlaka sofrasına katık eder. Çoğu zaman da turşusunu kurar. Bir o kadar ürün de toprağa düşer ve çürümeye terkedilir.